Une ferme en maraichage bio et permaculture

 

La ferme du Champ du Dragon permet de relocaliser une production diversifiée, respectueuse de l’environnement et des êtres vivants, avec une volonté d’inclusion sociale.

Les deux exploitantes ont a cœur de proposer des variétés anciennes de légumes qui ont du goût. Elles souhaitent, ainsi, aider leurs clients à avoir une alimentation variée et saine.

 

Atteindre de hauts rendements sans engrais minéraux et sans produits phytosanitaires

La Ferme du Champ du Dragon produit depuis 2021. Son programme est ambitieux :

1 – vendre sa production localement

2 – Assurer le développement de la biodiversité

3 – mettre au point des solutions agronomiques naturelles à haut rendement

4 – Promouvoir à ces nouvelles techniques

5 – rendre le domaine de Kerlotec autonome sur le plan alimentaire,

6 – Mettre en place un des technologies sobres et moins consommatrices de ressources (ci-contre un lit de travail construit avec Kerlotec)

 

 

Une ambition forte

La permaculture représente un changement de logiciel pour réinventer une agriculture qui s’inspire du fonctionnement des écosystèmes et des savoir-faire traditionnels.

Saviez-vous que la forêt naturelle produit 2 à 3 fois plus de biomasse que les monocultures modernes ? Les écosystèmes sont naturellement puissants si l’on comprend leur fonctionnement.

L’équipe

Les deux agricultrices du Champ du Dragon :

  • Laëtitia Cerutti, Ingénieur Bâtiment et BPREA
  • Rachel Auger, Ingénieur en agriculture